每个乐山人
或多或少都私藏了几家小饭馆
它们不起眼却承载着最巴适的味道
夹杂着性价比的喜悦与美味的满足
这种感觉让人上头
《乐山2024年小饭馆》
收藏好，可以吃一年
01
周豆花
市中区苏稽镇卫东村5组
酒香不怕巷子深，这家大家应该都知道吧！手工石磨豆花儿+柴火烧制，豆花儿6元/碗，吃起格外的香！
02
夏华饭店
市中区苏稽镇沙嘴场街120号
家常菜的味道，烟火气十足，不少吃货推荐他们家的肝腰合炒，巨巨巨嫩的那种，而且处理得很好，没啥腥味！还有肥而不腻的烧白，很入味的豇豆烩茄子，都可试试！
03
都妈妈的厨房
市中区紫云后街87号
说起都妈妈的厨房可能不熟悉，但“草堂人家”应该都知道吧。这里有些年头了，是草堂学子们学生时代最深刻的记忆之一！
04
杜胖嬢
市中区顺城街
没有招牌，也没有菜单，环境什么的根本不存在的，只有几张简单的桌子。尽管它已经如此低调了，但也抵挡不住慕名前来的吃货。
05
顺发饭店
市中区顺城街
在顺城街这条文艺老街，几十年的老店，性价比巨高！招牌是烧牛肉和红烧肉，上菜速度很快，就是家常菜的感觉。
06
王记卤肉
市中区顺城街
老乐山人，几乎没有谁不知道这家店吧？光从店名就可想而知，这家店的招牌菜是秘制卤肉，老板的刀工很好，将卤肉切成薄薄的一片再浇上独门卤水，绝！
07
张家饭店
市中区百禄路152号
乐山资深吃货都知道的一家饭店，以前在徐家扁，因为被洪水淹了之后就搬到了现在的位置。必点的肝腰合炒，滑嫩十足，完全没有内脏的腥味。
08
辜老四豆花儿饭
市中区牟子镇杜浩浩街73号
三代传承老店，豆花儿5元/碗，蘸碟超级香，血旺儿也是5元，价格很实惠，停车挺方便的！
09
文昌宫何三坨血旺
市中区文昌宫中巷13号1楼1号
这也是一家很任性的馆子，只卖中午，只卖烧菜和蒸菜凉菜，迟了就没得了！血旺相当细嫩，吃到嘴里一抿就化了！粉蒸肉也是一绝，好吃！
10
毛家饭店
市中区百禄路203号
这家店靠一道炒猪肝的菜火遍乐山，猪肝超鲜嫩，回味还有点甜，是很多干饭人的真爱。
11
王浩儿雷记肥肠汤
市中区王浩儿街176号
火了20年的老店子，只要去吃过一次就知道为什么他的人气这么高！肥肠洗得很干净，汤头浓厚，老板配蘸水还会问你要不要加蒜，很贴心哦~
12
陈三石磨豆花
市中区竹公溪100号
开了22年的老店，来吃的基本都是回头客，上菜速度很快，家常味，凉拌白肉很推荐！
13
薛旺子
市中区叮咚街
门口看起来不大，走进去才发现七拐八拐，感觉坐百来个人都不成问题。酥肉血旺就不多介绍了，来了必点。
14
小饭店
市中区百禄路毛家饭店旁边
开了很多年，无数人从小吃到大的小餐馆！盐菜回锅肉、还有牛肉丝，是来这里必点的，盐菜回锅肉可以叫他做的干点，下饭又不贵~
15
杨猪肝
市中区万人小区
据说是从沙湾开过来的一家店，网友力荐猪肝、鹅肠、蚂蚁上树，盲点不踩雷，价格很实惠，重点是味道也非常不错！
16
古世香人家饭店
市中区鹤翔路411号
说到黄豆牛肉、鱼香茄子，他们家真是巨正宗，想想都要流口水的那种！以前在高北门，现在搬去伊藤对面的蟠龙小区附近去啦！
17
小毛餐厅
市中区嘉祥路1294号
被网友评为来乐山必须打卡的一家店，乐山土著都会打车去吃，位置很好找，随便一问出租车师傅，分分钟就把你带到那里！
18
九斗碗
市中区嘉祥路小毛餐厅斜对面
这家店也开了好多年了，听名字就觉得很接地气哈！位置在小毛餐厅的斜对面，门店不大，还蛮多回头客的，可以去尝试一下！
19
金山血旺
市中区茅桥镇双鹤街137号
这家的毛血旺真是出了名的好吃，味道不摆了，特别嫩就像豆腐一样，还有粉蒸肉，太下饭了！价格不贵，肥肠汤20元/份，血旺6元/碗。
20
水口任金明豆花饭
市中区水口街52号
位于水口镇老街的这家豆花饭馆子，店面很小，只摆了2张小方桌、1张圆桌，但却人气非常火爆，常常在门口露天加几张小桌。
21
卢旺子
市中区大佛街道S104科三考场附近
见证了无数科三学员拿本本的老餐馆，几个门市都摆满了桌子，堂子深。老板一大早就把豆花、血旺、烧菜整好了，就算上午去也能吃到中餐。
22
章记炖蹄花
市中区安谷镇和平下街安谷中心卫生院旁巷内
这应该是乐山人心目中蹄花的“天花板”了吧！在安谷镇上开了很多年，在各大网络平台也是小有名气，不仅乐山本地人驱车穿城去吃，很多外地游客来乐山都要打卡这家老牌蹄花店。
23
梅孃孃烧牛板筋
市中区茅桥镇茅桥加油站东北侧约180米
牛板筋绝绝子，一口气就可以吃三碗饭，而且物美价廉，才15元/碗！他们家的地木耳和鱼杂也值得一试！乐山城区坐16路就可以前往~
24
周老七豆花
市中区牟子镇大悲寺旁边
周老七豆花饭在城边上，但很多城里头的人开车都要去吃。无论是豆花，还是火爆肉、萝卜汤，味道都是一绝！
25
章二哥蹄花店
市中区千禧街15号
安谷镇街上又一家蹄花店，三个门市打通的，空间很大，但到饭点的空位就基本上要看运气了。
26
邵大孃香辣血旺
市中区车子
虽然店里环境很一般，但是味道绝对会让你忽略掉它的环境。每碗蹄花汤里面都有一只完整的猪蹄，炖得非常软糯，筷子一夹立马就能骨肉分离。
27
科德章蹄花
市中区车子镇平安街
车子镇街边上的一家蹄花儿汤，简单的门市加上干净整洁的桌椅，老板超热情。蹄花被炖得软烂，筷子轻轻一夹骨肉就分离开了，肉质入口即化，香而不腻。
28
鸳鸯鱼头王中餐店
井研县研城街道顺河街7号
井研县鸳鸯鱼头王中餐店是一家具有本地特色风味的宵夜店，开店已10余年。店内特色菜品是“双椒蒸鱼头”又名“鸳鸯鱼头”。双椒指的是青椒、红椒，这道菜注重的是辣中带香，香中带辣！
29
吕勇饭店
井研县千佛镇千佛街15号
独门自创的肺片汤不仅美味还是滋补清肺的佳品，在2022年成功被央视美食纪录片《川味·乡厨》收录。每逢赶集日，来上一碗热腾腾的肺片汤已是千佛人的习惯！
30
刘忠饭店
井研县千佛镇瑞丰街1号
33年的老字号饭店，凭借凉拌猪蹄、凉拌鸡肉、藿香鲫鱼、粉蒸肉等拿手好菜，让刘忠饭店成为千佛镇远近闻名的美食店。凉拌猪蹄是店里的金字招牌，口感脆嫩，Q弹美味、是下酒下饭的一绝！
31
小方桌饭店
峨眉名山路南段251号
一家亲民的饭店，味道一级棒。比起网红店的花里胡哨，你能感受到老店扎实做饭菜的淳朴。
032
胡记汤锅
峨眉山市北门桥
与苏稽跷脚牛肉不同，峨眉汤锅更追求原汁原味，更有特色的是汤锅店每天早上都会煮一锅筋头巴脑肉，供懂行的食客们享用。
33
丁血旺
峨眉山市北门桥
这家叫做“丁血旺”的30年老字号，由于受到老顾客的疯狂追捧，每天中午都是一座难求，经常因为菜品售罄而提前打烊。
34
荣生萝卜汤
峨眉名山路南段296号
在峨眉很有名气的一家萝卜汤，镇店有三宝：萝卜炖膀、仙山泡菜、卤肉拼盘。
35
老字号王氏肥肠专卖店
峨眉车箭路川投峨铁公司职工医院对面
这家店就开在九里镇的路边上，很多食客都是过往的大货车司机。中午下车吃饭休息，一盘卤肉拼盘，一碗肥肠汤，巨满足。
36
余家蒸圆子
峨眉山市罗目古镇
青龙场的余家蒸圆子生意好到不需要宣传。保持着九大碗的原汁原味，蒸圆子、蒸排骨、粉蒸牛肉、咸烧白，随便点。
37
华孃鸡血旺
五通桥区群力街532号
这是一家深藏在花盐老街的店子，门面虽小，却是苍蝇馆子里的战斗机。华孃的血旺使用单独的蘸碟——有红油辣椒、花椒粉、香葱等，味道又麻又辣又香，配上旺子的鲜，一级棒！
38
肥屁股鸡血旺
五通桥竹根镇群力街528号
前不着村，后不着店的一家家常炒菜店，无数人驱车前往。食材新鲜，主打鸡血旺汤，蘸料很巴适，汤底鲜香，其他爆炒很下饭。
39
宝器饭店
犍为县清溪镇
凭一道爆炒腰花，在吃货圈打响名号！不少人开车都要去吃，除了爆炒，还有凉拌、粉蒸也很不错！
040
新乐牛肉店
夹江县迎春南路599号
夹江的牛肉店，有好几家，各有千秋。这家叫新乐，没有菜单，全凭一张嘴报菜名。
41
能胎兔鱼
夹江县共兴巷1号
一家只卖兔儿和鱼的店，除了兔子，鱼也必须吃！毕竟招牌上，两个是并列的。兔子很大盆，现杀现烧，又弹又嫩。
42
新场新世纪牛肉
夹江县新场镇新南街12号
古朴的店铺昭示着店内简约却不简单的烹饪方式，新场镇的牛肉店主打“鲜”，深受本地和外地食客的青睐！
43
罗平饭店
夹江县漹城镇迎春东路520号
人均25元就能吃饱的家常菜，很有小时候的味道。菜的分量也特别大，如果两个人来这里吃饭，点个1荤1素就够了。
44
夹江四季牛肉店
夹江县漹城镇华都路25号
这家店在夹江太火爆了！牛肉是在店后面现杀，非常新鲜，而且人均消费不高。怪不得很多乐山的、洪雅的、成都的吃货都专程过来吃。
45
涂老七豆花饭
沙湾区文豪路268号
在沙湾开了有20多年的老店——涂老七豆花饭，环境很普通的小馆子，但是往往美食就藏在其中！推荐他们家的蹄花汤、肥肠汤、凉拌白肉。
46
牛华黄肥肠
五通桥区牛华镇胜利街六组374号
牛华黄肥肠，绝对很多乐山人都吃过，开了很多年了，一到中午饭点，来迟了就要排队了，肥肠汤是每桌必点！
47
旺儿饭
五通桥盐厂厂部与古玩市场中间的小巷子
这是一家很多本地人都不知道的店，不但没有店招店牌，还不太好找，这家店真是经济实惠又好吃，几十块钱可以点一大桌！
48
金山邬旺子小碗菜
五通桥竹根镇涌江路北段178号
这家店是不少本地吃货从小吃到大的，端一碗旺儿，再打两盘蘸水。这蘸水是真的好吃，鲜红的海椒油，酥香的白芝麻，撒上葱花，色香味俱全！